Sortiment

  1. Billed
    Navn
    Pris
    Bestil
  2. Chocolade ganache
    Chocolade ganache

     

    MØRK CHOKOLADE OG CHOKOLADEGANACHE

    Ganache såvel som chokoladeskal er lavet på den mørke chokolade Original Beans Virunga 70%. 

     

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Virunga 70% i denne chokolade.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER
    Hele året

     

    Læs mere
  3. Citron
    Citron

     

    CITRONKARAMEL
    Cremet citronkaramellganache, lavet som en honning karamel, der giver et let parfumeret indtryk, skarpt efterfulgt af syren fra citronerne, som bliver rundet af med vanilje og den hvide chokolade.  

    Ganache såvel som chokoladeskal er lavet på Original Beans Edel Weiss 37%. 

     

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Edel Weiss 37% i denne chokolade.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER
    Hele året

     

    Læs mere
  4. Jordbær ganache
    Jordbær ganache

     

    MØRK CHOKOLADE MED SKØN JORDBÆRGANACHE 

    Vi har afstemt jordbærganachen med en mørk chokolade, der fremhæver den skønne og sommerlige jordbærsmag.

     

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Esmeraldas Dark 65% i denne chokolade.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER

     

    Læs mere
  5. Karamelliseret Hvid Chokolade
    Karamelliseret Hvid Chokolade

     

    KARAMELLISERET HVID CHOKOLADE
    Ganache såvel som chokoladeskal er lavet på Original Beans Edel Weiss 37%, som vi har karamelliseret selv. 

    Saltet og cremet karamelliseret hvidchokoladeganache, efter karamellisering bliver chokoladen mere sprød, hvilket afrunder hele oplevelsen.   

     

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Edel Weiss 37% i denne chokolade.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER
    Hele året

     

    Læs mere
  6. Kokosganache
    Kokosganache

     

    KOKOSGANACHE 
    Ganache såvel som chokoladeskal er lavet på Original Beans Esmeraldas Milk 42% 

    Vores ganache indeholder kokosmel og der vil derfor forekomme små kokosstykker i ganachen. Det synes vi både fremhæver og løfter smagsoplevelsen.

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Esmeraldas Milk 42% i denne fyldte chokolade.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER

    Læs mere
  7. Passionsfrugt
    Passionsfrugt

     

    PASSIONSFRUGTKARAMEL

    Ganache såvel som chokoladeskal er lavet på Original Beans Esmeraldas Milk 42% 

    Cremet passionsfrugtkaramellganache, lavet med honning i karamellen, som giver et let parfumeret indtryk, skarpt efterfulgt af syren fra passionsfrugten, som bliver rundet af med mælkechokoladen.  

     

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Esmeraldas Milk 42% i denne chokolade.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER

     

    Læs mere
  8. Saltkaramel
    Saltkaramel

     

    MÆLKECHOKOLADE MED CREMET SALTKARAMELGANACHE

    Ganache såvel som chokoladeskal er lavet på Original Beans Esmeraldas Milk 42% 

    Saltet og cremet karamelganache, lavet med honning i karamellen, som giver et let parfumeret indtryk, der bliver rundet af med chokoladen. 

     

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Esmeraldas Milk 42% i denne chokolade.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER
    Hele året

     

    Læs mere
  9. Hasselnødnougat
    Hasselnødnougat

     

    HASSELNØDNOUGAT MED KARAMELLISEREDE HASSELNØDDER
    Nougat såvel som chokoladeskal er lavet på den mørke chokolade Original Beans Esmeraldas Dark 65%. 

    Hasselnøddenougaten er lavet på ristede tyrkiske hasselnødder.

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Esmeraldas Dark 65% til dette nougatstykke.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER
    Hele året

     

    Læs mere
  10. Mandelnougat
    Mandelnougat

     

    MANDELNOUGAT MED KARAMELLISEREDE MANDLER
    Nougat såvel som chokoladeskal er lavet på mælkechokoladen Original Beans Esmeraldas Milk 42%.

    Mandelnougaten er lavet på ristet Sicilianske mandler tilsat en smule salt for at fremhæve smagen.

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Esmeraldas Milk 42% til dette nougatstykke.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER
    Hele året

     

    Læs mere
  11. Pekannougat
    Pekannougat

     

    PEKANNOUGAT
    Nougat såvel som chokoladeskal er lavet på mælkechokoladen Original Beans Femmes De Virunga 55% 

    Pekannougaten er lavet på ristede Mexicanske pekannødder.

     

    LÆS MERE OM CHOKOLADEN
    Vi har brugt Original Beans Femme De Virunga 55% i dette nougatstykke.

     

    FØRES I VORES GAVEÆSKER
    Hele året

     

    Læs mere
Copyright 2022 © - Mark Hermann Chocolate