Jul

NYFORTOLKNINGER AF: 'BRÆNDTE MANDLER' (3) + 'PEBERNØD' (3) + 'VANILJEKRANS' (3) 

Æsken indeholder:

• 'Brændte mandler' En lækker mandelnougat med kanel, fyldt med karamelliserede mandler. Den 42% chokolade giver en rig og varm smagsoplevelse, der minder om de søde snacks, man nyder på julemarkeder og ved hyggelige vinteraftener. 
• 'Pebernød' En uimodståelig mandelnougat med 55% Femmes chokolade, toppet med mandel crumble, kanel og peber. Denne kombination vækker minder om de klassiske pebernødder, der fylder hjemmet med julens krydrede duft. 
• 'Vaniljekrans' En delikat mandelnougat med en sprød vanilje crumble, kombineret med 65% Esmeraldas Dark chokolade. Glutenfri macadamian praline tilføjer en ekstra dimension af smag, der minder om de traditionelle julesmåkager, vi elsker at bage og dele. 

NYFORTOLKNINGER AF: 'BRÆNDTE MANDLER' (4) + 'PEBERNØD' (4) + 'VANILJEKRANS (4) + 'NORSK KLEJNE' (4) 

Æsken indeholder:

• 'Brændte mandler' En lækker mandelnougat med kanel, fyldt med karamelliserede mandler. Den 42% chokolade giver en rig og varm smagsoplevelse, der minder om de søde snacks, man nyder på julemarkeder og ved hyggelige vinteraftener. 
• 'Pebernød' En uimodståelig mandelnougat med 55% Femmes chokolade, toppet med mandel crumble, kanel og peber. Denne kombination vækker minder om de klassiske pebernødder, der fylder hjemmet med julens krydrede duft. 
• 'Vaniljekrans' En delikat mandelnougat med en sprød vanilje crumble, kombineret med 65% Esmeraldas Dark chokolade. Glutenfri macadamian praline tilføjer en ekstra dimension af smag, der minder om de traditionelle julesmåkager, vi elsker at bage og dele. 
• 'Norsk Klejne' En lækker kombination af hvid chokolade og syrlig citronkaramel, krydret med kardemomme og kanel. Denne delikate smag bringer minder om julens festligheder og varme stunder med familie og venner. 

MØRK MÆLKE CHOKOLADE MED KANEL OG PEBER CRUMBLE

  Indeholder:

• Femmes de Virunga 55% mælke chokolade
• Mandelnougat med kanel og peber
• Mandelcrumble med kanel 

Leveres i lag a 48 stk 

Serveringstemperatur 18-22 gr

MØRK CHOKOLADE MED VANILJECRUMBLE

  Indeholder:

• Esmeralda 65% dark chokolade
• Mandelnougat med sprød vaniljecrumble 

Leveres i lag a 48 stk 

Serveringstemperatur 18-22 gr

MÆLKE CHOKOLADE MED KANEL MANDEL NOUGAT 

  Indeholder:

• Esmeralda Milk 42% mælke chokolade
• Mandelnougat med kanel 
• Karamelliseret mandler

Leveres i lag a 48 stk 

Serveringstemperatur 18-22 gr

HVID CHOKOLADE MED CITRONKARAMEL OG KARDEMOMME

  Indeholder:

• Yuna Edel Weiss 37% hvid chokolade
• Citronkaramel med vanilje og kardemomme 

Leveres i lag a 48 stk 

Serveringstemperatur 18-22 gr

Julehonninghjerte - petit four størrelse 

Et saftigt og svampet honninghjerte med en skøn blanding af julens varme krydderier og hakkede valnødder. Overtrukket med intens Cru Virunga 70% mørk chokolade, der tilfører en fyldig og afrundet kakaosmag.

Hjertet har en blød, næsten kageagtig konsistens med masser af saftighed og en dejlig dybde fra honningen og krydderierne. En harmonisk kombination af sødme, varme krydderier, sprøde valnødder og mørk chokolade.

En ægte julefristelse med fokus på smag, tekstur og gode råvarer.

Julehonninghjerte - kaffe/kage størrelse 

Et saftigt og svampet honninghjerte med en skøn blanding af julens varme krydderier og hakkede valnødder. Overtrukket med intens Cru Virunga 70% mørk chokolade, der tilfører en fyldig og afrundet kakaosmag.

Hjertet har en blød, næsten kageagtig konsistens med masser af saftighed og en dejlig dybde fra honningen og krydderierne. En harmonisk kombination af sødme, varme krydderier, sprøde valnødder og mørk chokolade.

En ægte julefristelse med fokus på smag, tekstur og gode råvarer.

CHOKOLADEGRANULAT MED HASSELNØDDESMAG

Her er den perfekte granulat til varm chokolademælk med hasselnøddesmag. Vi har selv stået for at blande de forskellige chokolader til granulaten.

Granulaten kan også benyttes vegansk.

Vores opskrift er: 

VARM CHOKOLADE (kan også laves vegansk)
250-300g økologisk sødmælk eller veganskmælk 
30-35g chokoladegranulat

FREMGANGSMÅDE - VARM CHOKOLADE
Bland væske og chokoladegranulat og varm det op til lige under kogepunktet. Rør jævnligt i væsken.

Klar til servering. 

CHOKOLADEGRANULAT ORIGINAL

Vores egen blanding af den populære granulat til varm chokolademælk. 

Granulaten kan også benyttes vegansk.

Vores opskrift er:

VARM CHOKOLADE (kan også laves vegansk)
250-300g økologisk sødmælk eller veganskmælk 
30-35g chokoladegranulat

FREMGANGSMÅDE - VARM CHOKOLADE
Bland væske og chokoladegranulat og varm det op til lige under kogepunktet. Rør jævnligt i væsken.

Klar til servering.