Flødeboller
Økologiske flødeboller - en gourmetoplevelse i hver bid
Forkæl dine sanser med Mark Hermann Chocolates’ gourmet flødeboller, håndlavede med passion og præcision, og skabt til at løfte dine smagsoplevelser til nye højder. En økologisk flødebolle der ikke blot er en sød fristelse – den er en hyldest til kvalitet og kunsthåndværk, der gør enhver lejlighed speciel. Perfekte til festlige fejringer, kaffeborde, store arrangementer og eksklusive selskaber, når der skal noget helt særligt til.
Hos Mark Hermann er hver flødebolle et lille mesterværk af smag, der desuden præsenteres med forskellige visuelle glans.
Vi inviterer dig til at opleve nogle af vores mest eftertragtede varianter:
Vaniljeflødebolle med marcipanbud: En elegant kombination af blød vaniljeskum og en delikat note af pærecidereddike. Bunden af marcipan smelter sammen med en rig overtræk af Original Beans Virunga 70% mørk chokolade, som giver en smuk balance mellem sødme og dybde. Se flødebollen her.
Karamelflødebollen: For dem, der elsker en sprød og sød oplevelse, er denne flødebolle med en bund af karamelliserede pekannødder og overtrukket med vores egen karamelliserede hvide chokolade fra Original Beans Yuna Edel Weiss 37% et absolut must-try. Se flødebollen her.
Mark Hermann Chocolates gourmet flødeboller er en luksuriøs fusion af traditionelt håndværk og moderne smagsinnovation. Gør dig klar til at opleve, hvordan hver bid fortæller en historie om kærlighed til chokolade, økologi og smag i verdensklasse.
Gourmet flødeboller velegnet til restaurationer og selskaber
En af de store fordele ved vores flødeboller er, at de kan fryses ned uden at gå på kompromis med smag eller tekstur. Dette gør dem ideelle for restaurationer, der ønsker at tilbyde en luksuriøs dessert med længere holdbarhed, samt for store selskaber eller events, hvor der er brug for større mængder af flødeboller. På den måde kan de serveres friske og perfekte, uanset om de skal bruges til små begivenheder eller store festligheder.
Se hvordan vores flødeboller bliver til
Hos Mark Hermann Chocolate er hver flødebolle et nøje tilrettelagt mesterværk, hvor passion for håndværk og præcision skinner igennem i hver eneste detalje. Først sprayes formene med farvet chokolade, som giver flødebollen sin smukke, glinsende overflade og unikke udtryk. Derefter fremstilles den lette og luftige skum, som danner flødebollebollens hjerte.
Flødebollens bund er også en historie for sig. Den bages nænsomt og skæres til, så den passer perfekt til formen. Skummet placeres derefter forsigtigt i den farvede chokoladeform, og bunden sættes omhyggeligt på plads. Til sidst forenes alle lag, når flødebollen indhylles i et lækkert lag chokolade, hvilket fuldender processen og giver den karakteristiske, luksuriøse finish.
Udvalget af økologiske flødeboller
Her ser du oversigten over vores flødeboller. Flødebollerne varierer efter sæson/årstid. Du finder information om, hvornår vi fører en flødebolle ved at klikke ind på produktet. Når du klikker ind på produktet, kan du også læse mere om sammensætningen af det enkelte flødebolle.
Vi sælger vores flødeboller i 30 stk a 1 slags og 3x30 i en hel kolli.
-
BilledNavnPrisBestil
-
Hindbærflødebolle (EU organic)HINDBÆRFLØDEBOLLE MED PISTACIEMARCIPANBUND
indeholder:
- Hindbærskum i en frisk version omsluttet af Piura Porcelana 75% mørk chokolade
- Bund af blød pistaciemarcipan
Leveres som frostvare i lag af 30 stk.
Serveringstemperatur 16-20 gr.
Læs mere -
Havesyre/vanilje flødebolle (EU organic)HAVESYREFLØDEBOLLE MED MANDELMARCIPAN
Indeholder:
- Skum af havesyre og vanilje omsluttet af den mørke og intense 65% Cusco fra Original Beans
- Bund af mandelmarcipan
Leveres som frostvare i lag af 30 stk
Serveringstemperatur: 16-20 gr
Læs mere -
Skovmærkeflødebolle (EU organic)SKOVMÆRKEFLØDEBOLLE MED KARAMELLISEREDE PISTACIENØDDER
Indeholder:
- Skum af skovmærke med smag af parfumeret vanilje hen i retningen af tonkabønne
- Bund af karamelliserede pistacienødder, støbt i mørk chokolade fra Original Beans Beni Wild Harvest 66%.
Leveres som frostvare i lag af 30 stk
Serveringstemperatur: 16-20 gr
Læs mere -
Solbær Flødebolle (EU organic)SOLBÆRFLØDEBOLLE MED MARCIPANBUND
Indeholder:
- Solbærskum, syrlig og let sød smag af friske solbær omhyllet af Esmeralda dark 65% mørk chokolade
- Bund af blød og smagfuld marcipan
Leveres som frostvare i lag af 30 stk.
Serveringstemperatur: 16-20 gr
Læs mere -
Bergamotte/mynteflødebolle (EU organic)BERGAMOTTE MYNTEFLØDEBOLLE MED SPRØD MANDELCRUMBLE
Indeholder:
- Skum af bergamotte mynte omsluttet af den mørke og intense 65% Esmeralda Dark fra Original Beans
- Bund af sprød mandelcrumble
Leveres som frostvare i lag af 30 stk
Serveringstemperatur: 16-20 gr
Læs mere -
Citron/timian flødebolle (EU organic)CITRONFLØDEBOLLE MED ET HINT AF TIMIAN OG MARCIPANBUND
Indeholder:
- Citronskum tilført et hint af citrontimian og omhyllet af Yona Edelweiss 37% hvid chokolade
- Bund af blød og smagfuld marcipan
Leveres som frostvare i lag af 30 stk
Serveringstemperatur: 16-20 gr
Læs mere -
Jordbærflødebolle (EU organic)JORDBÆRFLØDEBOLLE MED MARCIPANBUND
Lækker jordbærskum stående på en bund af vores hjemmelavede marcipan, og støbt i mørk chokolade fra Original Beans Beni Wild 66%.LÆS MERE OM CHOKOLADEN
Vi har brugt Original Beans Beni Wild 66% til denne flødebolle.Sælges i lag á 30stk
Læs mere -
Karamelflødebolle (EU organic)KARAMELFLØDEBOLLE MED KARAMELLISERET PEKANNØDDER
Indeholder:
- Karamelskum smagt til med en smule salt
- Bund af karamelliserede pekannødder, støbt med vores egen karamelliserede hvide chokolade fra Original Beans Yuna Edel Weiss 37%.
Leveres som frostvare i lag af 30 stk
Serveringstemperatur: 16-20 gr
Læs mere -
Vaniljeflødebolle (EU organic)VANILJEFLØDEBOLLE MED MARCIPANBUND
Indeholder:- Vaniljeskum smagt til med en smule pærecidereddike
- Bund af vores egen marcipan og støbt med Original Beans Virunga 70% mørk chokolade
Leveres som frostvare i lag á 30stk
Serveringstemperatur: 16-20gr
Læs mere
Økologiske flødeboller - en gourmetoplevelse i hver bid
Forkæl dine sanser med Mark Hermann Chocolates’ gourmet flødeboller, håndlavede med passion og præcision, og skabt til at løfte dine smagsoplevelser til nye højder. En økologisk flødebolle der ikke blot er en sød fristelse – den er en hyldest til kvalitet og kunsthåndværk, der gør enhver lejlighed speciel. Perfekte til festlige fejringer, kaffeborde, store arrangementer og eksklusive selskaber, når der skal noget helt særligt til.
Hos Mark Hermann er hver flødebolle et lille mesterværk af smag, der desuden præsenteres med forskellige visuelle glans.
Vi inviterer dig til at opleve nogle af vores mest eftertragtede varianter:
Vaniljeflødebolle med marcipanbud: En elegant kombination af blød vaniljeskum og en delikat note af pærecidereddike. Bunden af marcipan smelter sammen med en rig overtræk af Original Beans Virunga 70% mørk chokolade, som giver en smuk balance mellem sødme og dybde. Se flødebollen her.
Karamelflødebollen: For dem, der elsker en sprød og sød oplevelse, er denne flødebolle med en bund af karamelliserede pekannødder og overtrukket med vores egen karamelliserede hvide chokolade fra Original Beans Yuna Edel Weiss 37% et absolut must-try. Se flødebollen her.
Mark Hermann Chocolates gourmet flødeboller er en luksuriøs fusion af traditionelt håndværk og moderne smagsinnovation. Gør dig klar til at opleve, hvordan hver bid fortæller en historie om kærlighed til chokolade, økologi og smag i verdensklasse.
Gourmet flødeboller velegnet til restaurationer og selskaber
En af de store fordele ved vores flødeboller er, at de kan fryses ned uden at gå på kompromis med smag eller tekstur. Dette gør dem ideelle for restaurationer, der ønsker at tilbyde en luksuriøs dessert med længere holdbarhed, samt for store selskaber eller events, hvor der er brug for større mængder af flødeboller. På den måde kan de serveres friske og perfekte, uanset om de skal bruges til små begivenheder eller store festligheder.
Se hvordan vores flødeboller bliver til
Hos Mark Hermann Chocolate er hver flødebolle et nøje tilrettelagt mesterværk, hvor passion for håndværk og præcision skinner igennem i hver eneste detalje. Først sprayes formene med farvet chokolade, som giver flødebollen sin smukke, glinsende overflade og unikke udtryk. Derefter fremstilles den lette og luftige skum, som danner flødebollebollens hjerte.
Flødebollens bund er også en historie for sig. Den bages nænsomt og skæres til, så den passer perfekt til formen. Skummet placeres derefter forsigtigt i den farvede chokoladeform, og bunden sættes omhyggeligt på plads. Til sidst forenes alle lag, når flødebollen indhylles i et lækkert lag chokolade, hvilket fuldender processen og giver den karakteristiske, luksuriøse finish.
Flødeboller med verdens mest bæredygtige chokolade
Hos Mark Hermann Chocolates er råvarerne en vigtig grundsten i skabelsen af de udsøgte flødeboller, hvor kun de bedste ingredienser er gode nok. Derfor anvendes chokolade fra Original Beans – en producent, der forener smagskvalitet og bæredygtighed på enestående vis. Chokoladen fra Original Beans er ikke blot økologisk og fremstillet med de fineste kakaobønner; den kommer også med en historie og et formål, som gør hver bid til noget helt særligt.
Til flødebollerne bruges blandt andet Cru Virunga 70% – en mørk chokolade, der stammer fra Virunga Nationalpark i Congo, verdens ældste nationalpark i Afrika. Ud over sin intense kakaoaroma og frugtige noter bidrager denne chokolade til en større sag. Ved at købe Cru Virunga 70% støtter Original Beans bevarelsen af de sidste 800 bjerggorillaer, der lever i Virunga-regionen. Dette chokoladevalg betyder, at hver eneste flødebolle fra Mark Hermann ikke blot leverer en smagsoplevelse i verdensklasse, men også bidrager til bevarelsen af unikke dyrearter og skabelsen af bæredygtige fremtidsmuligheder for lokalsamfundet i Congo.
Original Beans har netop modtaget anerkendelsen Chocolate Scorecard’s Most Sustainable Chocolate Award 2024 for andet år i træk (kilde: originalbeans.com). Denne titel som verdens mest bæredygtige chokoladeproducent understreger deres dybe engagement i miljø og socialt ansvar. Deres forpligtelse rækker langt ud over at levere økologisk chokolade; for hver chokolade, der sælges, plantes et træ i de oprindelige kakaoskove, hvilket skaber en regenerativ effekt for både mennesker og natur.
Når du vælger en flødebolle fra Mark Hermann Chocolates fremstillet med Original Beans chokolade, får du ikke blot en delikat mundfuld; du bliver en del af en global mission for bæredygtighed og bevarelse. Det er chokolade med omtanke – og en mission, der gør en forskel én flødebolle ad gangen.
Se hvordan vores flødeboller bliver til
Hos Mark Hermann Chocolate er hver flødebolle et nøje tilrettelagt mesterværk, hvor passion for håndværk og præcision skinner igennem i hver eneste detalje. Først sprayes formene med farvet chokolade, som giver flødebollen sin smukke, glinsende overflade og unikke udtryk. Derefter fremstilles den lette og luftige skum, som danner flødebollebollens hjerte.
Flødebollens bund er også en historie for sig. Den bages nænsomt og skæres til, så den passer perfekt til formen. Skummet placeres derefter forsigtigt i den farvede chokoladeform, og bunden sættes omhyggeligt på plads. Til sidst forenes alle lag, når flødebollen indhylles i et lækkert lag chokolade, hvilket fuldender processen og giver den karakteristiske, luksuriøse finish.
