Cru Virunga 70% (EU organic) - 12g

Dyb mørk chokolade, Virunga Park, Congo DR

Cacaoønnen, der anvendes til denne chokolade, dyrkes i bufferzonen af Virunga National Park i den østlige del af den Demokratiske Republik Congo. Det er Afrikas ældste naturpark samt hjem for de sidste vilde bjerggorillaer i verden.

Smagsmæssigt har chokoladen jordagtig noter af moreller (kirsebær sort) og sort te.

STØTTEPROJEKT: VIRUNGA NATIONAL PARK

Virunga Park har et trist ry som værende et af de farligste bevaringsprojekter på verdensplan. Illegale bosættelser, borgerkrige, krybskytteri og skovrydning hærger området, hvor mange dødsfald har fundet sted. 

Salget af denne specifikke chokolade støtter genplantning af området og forbedrer lokale farmeres levevilkår, samt beskyttelsen af utallige plante- og dyrearter. 

Hos Mark Hermann Chocolate er vi særligt glade for at anvende den til overtræk og fyldte chokolader.

Læs mere om Original Beans Støtteprojekter.,

Sælges i kolli af 250 stk