Cru Udzungwa 70% Original Beans (EU organic) 2000g

Cru Udzungwa 70% Original Beans (EU organic) 2000g

Beni Wild Harvest 66% Original Beans (Organic) 2000g

Beni Wild Harvest 66% Original Beans (Organic) 2000g

Femmes de Virunga 55% Original Beans (Organic) 2000g

Mørk Mælke Chokolade, Virunga Park, Congo DR

Smagsmæssigt har chokoladen noter af ristede nødder og cappuccino. Den stærke smag ærer de selvstændige kvindelige farmere i Virunga.

 

570,00 kr
Tilgængelighed: På lager
SKU
Femmes de Virunga 55% Original Beans (Organic)

Siden 2008, har Original Beans udviklet kakao i området omkring Virunga National Park i det østlige Congo. Virunga Park har fået det kedelige ry som et af de farligste bevaringsprojekter på verdensplan. Alene i 2018 er fire skovinspektører blevet dræbt, som følge af krybskytteri og skovrydning. 

Salg af denne specifikke plade chokolade styrker kvinders selvstændighed i området, gennem bæredygtig kakaoproduktion og høst. Femmes de Virunga blev i 2016 det første kvinde-ledte kakaokooperativ på verdensplan – og dét, i et af de farligste steder i verden at være kvinde. 

Hos Mark Hermann Chocolate, er vi særligt glade for at anvende den til vandganache, i vores fyldte chokolader.

 

2000g pose

Ingredienser: kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*, sødmælkspulver (inkl. Laktose)*

*Certificeret økologisk 

Glutenfri, GMO fri 

Kan indeholde spor af; peanuts, nødder og mandler

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Femmes de Virunga 55% Original Beans (Organic) 2000g
Din bedømmelse