Kager

PISTACIE & YUZU DESSERTKAGE I 6 LAG

Indeholder:

• Pistaciebund
• Karamelliserede knasende pistacienødder
• Pistaciemousse med cremet og kraftig smag af pistacie
• Yuzumousse med forfriskende citrusnoter
• Pærekaramel i en kombination af sødme
• Citrontimian gele med en urteagtig og syrlig smag

Hvid chokolade pynt

Varen leveres færdigpyntet som frostvare i lag af 30 stk. 

Serveringstemperatur: 10-12 grader

Holdbarhed 2 dage på køl

CHOKOLADE & APPELSIN DESSERTKAGE I 6 LAG

Indeholder:

• Chokoladebund med hasselnødder
• Karamelliseret hasselnøddeknas
• Mørk luksuriøs chokolademousse
• Legeret blød karamelcreme
• Hasselnøddemousse med sød og fløjsblød konsistens
• Appelsin gele med frisk og syrlig smag

Pyntet med appelsin cremeux

Varen leveres færdigpyntet som frostvare i lag af 30 stk. 

Serveres ved 10-12 grader

Holdbarhed 2 dage på køl

KOKOS & KARAMEL DESSERTKAGE I 6 LAG

Indeholder:

• Kokosbund
• Crumble med sprød kokosknas
• Mælkechokolademousse 
• Legeret karamelcreme
• Kokosmousse med den milde og søde smag af kokos
• Hasselnøddemousse der afrunder kagen med sin let karamelliserede nøddesmag

Hvid chokoladepynt

BEMÆRK: Varen leveres færdigpyntet som frostvare i 250 stk, 500 stk eller 1000 stk

KONTAKT OS FOR BESTILLING

Serveres ved 10-12 grader. Holdbarhed 2 dage på køl

 HASSELNØDDEKAGE MED KARAMELCREME I 3 LAG

Lagene indeholder:

• Hasselnøddekage
• Karamelliserede hasselnødder 
• Legeret karamelcreme 

Overtrukket med 42% Esmeralda Milk og ristede hasselnødder

BEMÆRK: Varen leveres som frostvare i 250 stk, 500 stk eller 1000 stk

KONTAKT OS FOR BESTILLING

Serveres ved 10-12 grader. Holdbarhed 2 dage på køl

KOKOS DESSERTKAGE

Indeholder:

• En dejlig blød kage med en naturlig og sød kokossmag
• Kokos cremeux i en meget let og luftig konsistens

Overtrukket med hvid chokolade 37% med kokos

BEMÆRK: Varen leveres som frostvare i 250 stk, 500 stk eller 1000 stk

KONTAKT OS FOR BESTILLING 

Serveres ved 10-12 grader. Holdbarhed 2 dage på køl

BROWNIE CHOKOLADEKAGE MED VALNØDDER

Indeholder:

• Fyldig og blød browniekage med intens og dyb smag
• Overtrukket med mørk chokolade 70% blandet med ristede hasselnødder

BEMÆRK: Varen leveres som frostvare i 250 stk, 500 stk eller 1000 stk

KONTAKT OS FOR BESTILLING

Serveres ved 10-12 grader. Holdbarhed 2 dage på køl

PISTACIE & HINDBÆR DESSERTKAGE I 6 LAG

Lagene indeholder:

• Pistaciebund
• Karamelliseret pistacienødder
• Pistaciemousse 
• Hindbærmousse 
• Hvid chokolademousse 
• Appelsin gele 

Pyntet med hindbær cremeux, hindbær broken gel og hvid chokolade

Bemærk: Varen leveres færdigpyntet som frostvare i 250 stk, 500 stk eller 1000 stk.

KONTAKT OS FOR BESTILLING

Serveres ved 10-12 grader. Holdbarhed 2 dage på køl

JORDBÆR RABARBER KAGE MED KARAMELLISEREDE MANDLER I 6 LAG

Indeholder:

• Mandelbund

• Karamelliserede mandler 

• Citronmousse

• Jordbærmousse

• Vanilje panna cotta

• Jordbær/rabarber kompot 

BEMÆRK: Leveres færdigpyntet som frostvare i 250 stk, 500 stk eller 1000 stk.

KONTAKT OS FOR BESTILLING

Serveres ved 10-12 grader. Holdbarhed 2 dage på køl

KRANSEKAGEKONFEKT

En moderne udgave af kransekagekonfekt der indeholder:

• Økologisk marcipan 
• mørk chokolade ganache på toppen

Vores kransekage smager mere karamelliseret og mere af "rene" mandler end det, man ellers er vant til. Det synes vi, giver en større smagsoplevelse.

Leveres som frostvare i lag af 30 stk

Serveringstemperatur: 18-22 gr