Bryllupskage Pære-Pistacie
PYNT: STYLISH RØD BLOMST
En frisk bryllupskage med en let syrlig tone, som er bygget op af fem lag:
- Ydermousse af yuzuskum
- Karamelliseret pære
- Pistaciecreme
- Pæremousse
- Dacquoise pistaciebund med et lag karamelliserede pistacienødder (glutenfri)
Kagen er dækket med hvid chokolade spray.
Produktinformation
| Ingredienser | rørsukker* fløde38%* mælk* pistacie* æggehvider* æggeblommer* yuzu* pære* hvidchokolade*(rørsukker,kakaosmør,mælkepulver) flormelis* citron* gelatine* havsalt vanilje* |
|---|---|
| Chokolade type | Hvid |
| Nødder | Pistacie |
| Indeholder Lactose | Ja |
| Indeholder Gluten | Nej |
| Nettovægt | 1200g |
| Økologisk | *ingrediensen er økologisk |
